OC-Konzentration - Wirkstoffkonzentration
Unsere Standard-OC-Lösung richtet sich nach der polizeilich-technischen-Richtlinie in welcher ein Gesamtanteil von Scharfstoffen in Bezug auf die Füllmenge des jeweiligen Sprays von 0,3 % (Gewichtsprozent) gefordert wird, plus-minus einer geringen Toleranz. Wir haben jedoch auch die Möglichkeit, je nach Kundenwusch und einer bestimmten Abnahmemenge, andere Konzentrationen abzufüllen.
Natürlich ist es nicht möglich die Schärfe eines Sprays bis ins Unendliche zu steigern, denn mit steigender Konzentration erhöht sich auch die Viskosität der Lösung und es verringert sich die Löslichkeit in Wasser. Reine Scharfstoffe sind kristallin! Mit steigender Konzentration verliert die OC-Lösung an Sprühfähigkeit und es besteht die Möglichkeit, ab einer bestimmten Sättigung der Lösung mit Scharfstoffen dass es zu einer Koagulation (Flockung) kommt wodurch die Steigleitung verstopfen kann und das Spray vollends sprühunfähig wird.
Praktisch realisierbar und für uns noch sinnvoll ist eine Konzentration bis zu 15 % an Scharfstoffen in Bezug auf die Füllmenge des Sprays. Eine Konzentration darüber hinaus ist aus oben genannten Gründen für uns nicht zweckmäßig weil in puncto Funktionalität mit Einschränkungen gerechnet werden muss. Wir arbeiten ausschließlich mit Oleoresin Capsicum Extrakt in Lebensmittelqualität und nicht mit Pava (Pelargonsäure-Vanillylamid, Nonivamid, usw.). PAVA ist etwa nur halb so stark in seiner Wirkung wie Capsaicin. Das heißt, dass annähernd die doppelte Menge an Pava benötigt wird um den gleichen Schärfeeindruck wie Capsaicin zu bewirken.
PAVA wird für gewöhnlich auch als synthetisches Capsaicin bezeichnet. Diese Bezeichnung erweckt den Eindruck das PAVA kein natürlicher Scharfstoff ist, das ist jedoch falsch. PAVA wird ebenso während der Reifung in den Früchten von Paprikagewächse produziert wie Capsaicin, nur in einem viel geringeren Ausmaß. PAVA ist dementsprechend ein natürlicher Scharfstoff welcher aber auch in größerem Umfang künstlich hergestellt wird. Capsaicin wird ebenfalls künstlich hergestellt ist allerdings um ein Vielfaches teurer als PAVA. Aus diesem Grund findet solch hergestelltes Capsaicin als Wirkstoff für Abwehrsprays in der Regel keine Verwendung.
Wir haben selbstverständlich die Möglichkeit mit PAVA zu produzieren, dies jedoch nur auf ausdrücklichen Kundenwunsch mit der entsprechenden Abnahmemenge.
